Фибролюкс – дымопроницаемая полиамидная оболочка с уникальной шероховатой поверхностью.
Предназначена для производства всех видов полукопченых и варено-копченых колбас, вырабатываемых по технологиям, включающим копчение (обжарку с дымом), представлена разными типами, позволяющими регулировать длительность сроков хранения продукта, внешний вид, вкус:
- Фибролюкс
- Фибролюкс тип Р – повышенная проницаемость.
Оболочка «Фибролюкс» обладает важными свойствами, основными из которых являются:
- уникальная шероховатая поверхность;
- высокая проницаемость для дыма;
- минимальные потери веса при термообработке и хранении;
- позволяет получить эффектную поверхность готового продукта;
- высокая механическая прочность;
- высокая эластичность;
- микробиологическая инертность (оболочка инертна к воздействию бактерий и плесневых грибков);
- увеличенные сроки хранения готовой продукции (30 суток – вареные колбасы, 45 суток – полукопченые, варено-копченые колбасы).
Калибр: оболочка «Фибролюкс» от 40 до 80 мм.
Цвета оболочки: широкая цветовая гамма, представленная в каталоге, дает возможность потребителю, как сделать продукт схожим по внешнему виду с натуральными, белковыми и целлюлозными оболочками, так и выбрать эксклюзивные цвета, позволяющие выгодно представить продукт покупателю.
Маркировка: односторонняя или двухсторонняя печать. Количество цветов печати от 1 до 6.
Упаковка: рулонная или гофрированная. Длина в гофрокукле от 25 до 40 метров.